Carte des desserts

LA TARTELETTE CHOCOLAT
Fond de tarte spéculos, ganache chocolat noir, caramel beurre salé, glace poire

LE MIRLITON MANDARINE
Biscuit mirliton, marmelade mandarine, crémeux chocolat, mousse mandarine

LE FINANCIER
Biscuit financier noisette, ananas, crème mascarpone, mousse coco

LA  POMME COMME UNE TATIN
Pomme cuite dans un caramel, sablé breton, crème vanille

Et encore,

LE CAFE GOURMAND,  LE COLONEL  OU  L’IRISH COFFEE

Tous nos desserts chocolat sont réalisés avec du chocolat Valrhona et sont entièrement élaborés dans nos cuisines.

Vous désirez un dessert spécial pour un anniversaire par exemple, veuillez nous consulter.