Carte des desserts

LE SAINT-HONORE AU CHOCOLAT
Choux maison garnis d’un crémeux chocolat sur une pâte feuilletée accompagné d’une crème vanille

LE CHOCO FRAMBOISES
Croquant praliné, ganache framboise-chocolat, framboise et sorbet litchi

LE CRUMBLE DE DRAGEES ET FRAISES
Sur un crumble de dragées, une pâtissière à la pistache, des fraises et un coulis de fraises

L’ILE FLOTTANTE REVISITEE EXOTIQUE
Meringue légère, ananas, fruit de la passion,sorbet rhum-raisin, jus de kiwi

Et encore,

LE CAFE GOURMAND,  LE COLONEL  OU  L’IRISH COFFEE

Ou bien

LE RHUM GOURMAND
Un café accompagné d’un vieux rhum et de 3 gourmandises du jour

 

Tous nos desserts chocolat sont réalisés avec du chocolat Valrhona et sont entièrement élaborés dans nos cuisines.

Vous désirez un dessert spécial pour un anniversaire par exemple, veuillez nous consulter.