Menu à 41.00 €

MENU A 41.00 €
( apéritif et café compris )

Le cocktail Mélanie et mise en bouche

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La terrine de poissons aux saint-Jacques
bisque crémée de crustacés
bouquet de salade à l’huile de noisettes

La terrine de canard au foie gras
salade aux noix
chutney pommes-oignons

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Le merlu poché
beurre blanc nantais
Petits légumes

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Le filet de canard au cidre
Gratin dauphinois, flan de courgettes

Le veau rôti
sauce au porto
Pomme Darphin – Poêlée de champignons

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Le duo de fromages et sa salade du moment

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Le dessert

( à définir selon vos désirs et la circonstance )

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Le café

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Prix du menu sans le poisson  :  36.00 €

Vous avez la possibilité de choisir vos vins à la carte ou opter pour un forfait vins à partir de 9.50 € par personne à raison d’une bouteille pour 4 de vin blanc et de vin rouge.