A LA CARTE : LES PLAISIRS DE LA TERRE

LES VIANDES

L’entrecôte grillée, sauce au poivre vert, pommes sautées  :  17.50 €

Le suprême de pintade, sucrine braisée, purée de patate douce  :  15.50 €

La cuisse de canard braisée, mousseline de persil racine  :  15.50 €

 

LES MARMITES

La joue de porc pomme-cidre aux légumes  :  13.50 €

Les rognons de veau au porto, purée maison  :  15.00 €