L’ EXOTIQUE
Pâte sablée amandes, mousse fromage blanc, crémeux exotique
LA FRAISE MELBA
Glace vanille, coulis de fraises, fraises, chantilly maison, nougatine, tuile
LE CARAÏBES
Sur un biscuit streusel chocolat, une mousse au chocolat noir Guanaja 70% Valrhona, insert vanille et glaçage chocolat
LA TARTE BABA BOOL FRAMBOISES
Biscuit pistache, baba, confit framboise, ganache chocolat lait Bahibé Valrhona, framboises
Et encore,
LE CAFE GOURMAND
3 douceurs et un café
LE COLONEL
Glace citron vert arrosée de vodka
L’IRISH COFFEE
Café, whisky et crème fouettée
Ou bien
LE RHUM GOURMAND
Un café accompagné d’un vieux rhum et de 3 gourmandises du jour
Prix des desserts à la carte : 6.90 €
Prix du rhum gourmand à la carte : 11.00 €
Supplément de 4.10 € dans le menu à 29.00 € pour le rhum gourmand
Tous nos desserts chocolat sont réalisés avec du chocolat Valrhona et sont entièrement élaborés dans nos cuisines.
Vous désirez un dessert spécial pour un anniversaire par exemple, veuillez nous consulter.