MENU DE PAQUES

Mise en bouche et kir pétillant

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Saumon confit, tartare d’asperges à l’huile d’olive
crevettes, salade

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Cabillaud rôti au beurre d’ail des ours
mousseline de petits pois, pommes grenailles

ou

Gigot d’agneau de 7 heures
Pommes grenailles, petits légumes

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Comme une Forêt noire
( Biscuit chocolat, crème fouettée à la liqueur de fraises, fraises, nappage)

Prix du menu : 42.00 €

Prix du menu à emporter sans l’apétitif : 37.00 €

Possibilité de remplacer l’agneau par du boeuf.

Il ne sera servi que ce menu le dimanche de Pâques.